Dom i kuchnia
Jak odmierzać składniki kuchenną wagą?
Zważysz składniki bez doliczania masy miski.
Ustaw wagę
Połóż ją na równej, stabilnej powierzchni i wybierz jednostkę wskazaną w przepisie.
Wyzeruj naczynie
Postaw pustą miskę i użyj funkcji tarowania, jeśli waga ją ma.
Dodawaj stopniowo
Wsypuj produkt do potrzebnej masy. Przy kolejnym składniku ponownie wyzeruj wagę.
Nie zamieniaj gramów na mililitry bez właściwego przelicznika dla konkretnego składnika. Na lekko: Wyzeruj wagę z miską. Miski nie ma na liście składników.
Dokumentacja i dalsza lektura: Good Food — podstawowe techniki kuchenne (ang.) ↗